Подписаться на печатное издание

Рецепт приготовления вкуснейшего апельсинового глинтвейна

Впервые глинтвейн я попробовала в маленькой кафешке на Домбае, в паре тысяч километров над уровнем моря. Тогда этот напиток мне показался напитком богом. Ароматный, сладкий, согревающий душу и озябшие кости. Именно так! Я, опьяненная, горным воздухом и глинтвейном, тогда пообещала себе возвращаться сюда каждую зиму. Но городская суета не всегда отпускает меня к той, горной сказке. Зато у меня остался рецепт глинтейна. Сделаешь один глоток этого напитка, закроешь глаза, вдохнешь полной грудью и вот, я уже снова среди заснеженных гор, грею озябшие пальцы о горячую кружку...

Рецепт мне подарил (наверное за красивые глазки) бармен. А я делюсь им с вами.


ГЛИНТ.jpg

 Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного сухого вина,
  • 0,5 л апельсинового сока (лучше всего свежевыжатого),
  • 1 апельсин,
  • 2 палочки корицы,
  • 120 г коричневого сахара.



Приготовление

Смешайте в кастрюле апельсиновый сок с вином, добавьте сахар и палочки корицы, которые можно разломить на две части.

Затем срежьте с апельсина цедру и нарежьте ее соломкой, а сам апельсин разделите на дольки.

И цедру, и апельсин тоже положите в кастрюлю и прогревайте напиток на медленном огне 10-15 минут, после чего процедите и разлейте в бокалы.

Наслаждайтесь напитком, отпивая маленькие глоточки и прищурив от удовольствия глаза.

Светлана Березнева

Смотрите также:

Рецепт безалкогольного глинтвейна


  15 Декабря 2015   
Показать комментарии
Летняя болезнь малины - серая гниль. Как бороться? ВИДЕО

Летняя болезнь малины - серая гниль. Как бороться? ВИДЕО

В этом году начало лета "порадовало" нас обильными дождями и что случилось с малиной? Она подхватила очень редкую для себя болезнь – серую гниль. Заметить ее можно по ягодам, на которых некоторые зернышки белого цвета. Вот это как раз и есть серая гниль

   30 Июня 2016   

Почему сохнут ветви на деревьях?

Почему сохнут ветви на деревьях?

Если начали сохнуть верхушки деревьев, то это плохой признак. Скорее всего, у вас на участке близко расположены грунтовые воды, и корни, дойдя до них, начинают гнить, в результате пропорционально корням погибают и верхушки. Такое явление называют суховершинностью

   30 Июня 2016   

5 самых опасных болезней малины

5 самых опасных болезней малины

Борьба с болезнью должна начинаться с использованием для посадки только здоровых кустов малины, чтобы предупредить процесс заболевания. Трижды за сезон произвести опрыскивание медьсодержащим раствором, не допускать загущения посадок

   30 Июня 2016   

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой

Тушим капусту до готовности. Если капуста молодая, то этот этап вполне можно пропустить. Измельчаем вареные яйца. Ду‑ ховку разогреваем до 200° С. Смазываем форму сливочным или растительным маслом. Венчиком слегка (до однород‑ ного состояния) взбиваем яйца с йогуртом, мукой, содой, сахаром и солью

   30 Июня 2016   

Как спасти сливу от червей

Как спасти сливу от червей

Казалось бы, у сливы очень много вкусных сортов, и все вроде хорошо. Но часть из них настолько сильно поражается червями, что не удается собрать урожай. Большая часть просто осыпается на землю, а те, что остались на ветвях, все сплошняком червивы

   30 Июня 2016   

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

ТОП по всему сайту

Летняя болезнь малины - серая гниль. Как бороться? ВИДЕО

Летняя болезнь малины - серая гниль. Как бороться? ВИДЕО

В этом году начало лета "порадовало" нас обильными дождями и что случилось с малиной? Она подхватила очень редкую для себя болезнь – серую гниль. Заметить ее можно по ягодам, на которых некоторые зернышки белого цвета. Вот это как раз и есть серая гниль

   30 Июня 2016   

Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой

Тушим капусту до готовности. Если капуста молодая, то этот этап вполне можно пропустить. Измельчаем вареные яйца. Ду‑ ховку разогреваем до 200° С. Смазываем форму сливочным или растительным маслом. Венчиком слегка (до однород‑ ного состояния) взбиваем яйца с йогуртом, мукой, содой, сахаром и солью

   30 Июня 2016   

У крысы из глаз и носа идет «кровь». Что делать?

У крысы из глаз и носа идет «кровь». Что делать?

– Здравствуйте. У меня живет крыска, уже взрослая, чуть больше года. На аппетит моя крыска Анфиска не жалуется, всегда активная, но периодически я замечаю кровянистые выделения у нее из носика и бурые пятна возле глаз. Что это такое? Стоит ли мне беспокоиться?

   28 Июня 2016   

Каркасные дома: преимущества технологии

Каркасные дома: преимущества технологии

Вопросы экологически безопасного жилища сегодня особенно актуальны. В ХХI веке, в эпоху научно-технического прогресса, многие современные строительные материалы все еще опасны для здоровья людей, хотя имеют хорошие эксплуатационные свойства и более экономичны

   29 Июня 2016   

Диарея: домашние средства для деликатной проблемы

Диарея: домашние средства для деликатной проблемы

Жидкий стул, диарея – проблема, которую доводилось испытывать хоть раз в жизни большинству людей. Она может быть острой или хронической. Эта проблема возникает, когда пища и жидкость, употребляемые человеком, слишком быстро проходят через толстую кишку, или их количество слишком велико

   29 Июня 2016