Фермент для сыра из куриных желудков
Как-то я захотела приготовить свой сыр и столкнулась с тем, что для его приготовления необходим специальный молокосвертывающий реннин. Существует сычужный фермент, изготавливаемый из желудка телят, яг...
2022-08-20 12:00:00 2006 просмотра